برای تهیه جوانه غلات و حبوبات از گندم ،یونجه ، شبدر ، عدس ، ماش ، لوبیا سفید ، نخود و ... حتی دانه هایی مثل باقلا هم می توان استفاده کرد . جوانه ها را بیشتربه سالاد اضافه می کنند اما با خشک کردن و پودر کردن جوانه می توان آن را به انواع سوپ ها و آش نیز افزود.
مشاهده بیشتر »دستور پخت چلو گوشت
چلو گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و رسمی ایرانیان است که در کلیه مناطق ایران با توجه به سلیقه و خواست مردم، تهیه و پخته می شود. در این نوشته طرز پخت این غذا را به روش بین المللی می آوریم.
مشاهده بیشتر »اصول ایمنی در آشپزخانه
گاهی اوقات در خانه بخصوص آشپزخانه، حوادثی اتفاق می افتد که متأسفانه ممکن است آسیب های جدی به ما برسانند. خوشبختانه در اغلب موارد پیشگیری از این حوادث و اتفاقات با رعایت چند نکته ساده امکان پذیر است
مشاهده بیشتر »راه های افزایش عمر یخچال و فریزر
با سادهترین راهها برای افزایش عمر یخچال فریزر آشنا شوید. با اجرای مو به موی این توصیهها خواهید دید که عمر یخچال و فریزر شما 10سال بیشتر میشود.
مشاهده بیشتر »ویژگی های یک کابینت استاندارد
شناخت دقیق تمام اجزای تشکیل دهنده ی یک کابینت در آشپزخانه نقشی بسیار مهم در انتخاب یک کابینت مناسب برای شما خواهد داشت.
مشاهده بیشتر »راهنمای خرید اجاق گاز
اجاقگاز مهمترین وسیله در آشپزخانه به شمار میرود و باید بیش از بقیه وسایل درانتخاب آن دقت داشته باشید
مشاهده بیشتر »تغذیه و بهداشت مواد غذایی
تغذیه صحیح یکی از عوامل مهم حیاتی در تأمین سلامت و بهداشت هر شخص ، خانواده یا جامعه است . با استفاده از غذای لازم وکافی ، جنبش و حیات ، کارآیی و فعالیت ، رضایت خاطر ، نشاط زندگی و قدرت مبارزه با مشکلات در انسان تأمین می شود. …
مشاهده بیشتر »