یکی از ساده ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است که در روزهای گرم تابستان مورد علاقه و نیاز همه افراد خانواده، از کوچک تا بزرگ می باشد. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مشاهده بیشتر »خواص دارویی و فواید دارچین
دارچین پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می کند برگ این درخت سبز سیر و دارای گل هایی برنگ سفید می باشد. پوست این درخت را کنده و معمولاً پودر می کنند و در غذا یا به عنوان چای از آن استفاده می کنند.دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سالم و جوان نگه می دارد .
مشاهده بیشتر »روش تهیه آش شله مشهدی
یکی از آش های سنتی ایرانی شله مشهدی است که در مشهد به شله معروف است. شله مشهدی بسیار پر طرفدار و مورد پسند مناطق مختلف کشور می باشد. مردم مشهد شله مشهدی را معمولاً در سوگواری ها و آیین های مذهبی استفاده می کنند. این آش از حبوبات، گوشت وادویه فراوان تهیه می شود.
مشاهده بیشتر »چطور مهارتهای اجتماعی را به کودکان آموزش دهیم؟
کودکان برای آن که بتوانند خودشان را با اجتماعی که در آن زندگی میکنند، سازگارتر کنند، باید مهارتهای اجتماعی گوناگون را بیاموزند. این مهارتها در برگیرنده طیف وسیعی از تواناییهای گروهی، از آغاز، حفظ و پایان یک مکالمه ساده تا پیچیدهترین آن ها مثل، فرایند حل مشکل و تعارض است.
مشاهده بیشتر »خواص قارچ خوراکی
قارچ خوراکی ماده غذایی سالم ، لذیذ و سرشار از پروتئین ، انواع ویتامینها ، املاح و آنتیاکسیدانتها است که با دارا بودن طعم ، بو و بافت مطبوع طرفداران زیادی دارد .قارچ دارای 5/1 ـ 6 درصد پروتئین است که 70 تا 90 درصد آن جذب بدن میگردد. همچنین به علت پایین بودن اسید ...
مشاهده بیشتر »روش تهیه لازانیای گوشت و قارچ
لازانیای گوشت و قارچ یک غذای ساده و مغذی است که مورد پسند همه افراد خانواده بخصوص کودکان و نوجوانان است. با توجه به این که برای تهیه این غذا از مواد مختلف غذایی از جمله سبزیجات، مواد پروتئینی وغلات استفاده می شود، از کالری بالایی برخوردار است که به آن اشاره شده است.
مشاهده بیشتر »خواص دارویی و فواید شیرین بیان
شیرین بیان گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در اکثر نقاط ایران می روید . شیرین بیان گیاهی است چند ساله و دارای ساقه ای به طول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر می رسد . برگ های آن مرکب از تعدادی برگچه های سبزرنگ می باشد . گل های آن به رنگ بنفش ، سفید و زرد است.
مشاهده بیشتر »طرز تهیه تاکو غذای مکزیکی
تاکو یک غذای ساده و سنتی مکزیکی است که قدمت پخت آن به بیش از پانصد سال می رسد. از این غذا می توان به عنوان غذای اصلی برای شام و ناهار خانوادگی یا برای مهمانی ها استفاده کرد.خرید نان ذرت مکزیکی جزو اصلی ترین نکات این غذاست ، نان ذرت یک نان کوچک و گرد است...
مشاهده بیشتر »در جلسات خواستگاری، سؤالمحور باشید نه جوابمحور
در جلسات خواستگاری، ارزیابی شما از طرف مقابل باید سؤال محور باشد نه جوابمحور. روشهای کلاسیک و قدیمی آموزش و ارزیابیها، جواب محور است. هنوز در نظام آموزشی مدارس برای ارزیابی، یک سری سؤال میدهند، اگر توانایی پاسخگویی را داشت، این دانشآموز، درسخوان است ...
مشاهده بیشتر »خواص خربزه
خَربُزه گیاهی از تیره کدوییان که میوهاش درشت و شیرین و آبدار است. بوته آن کوتاه و ساقههایش روی زمین میخوابد.خربزه دارای مقدار زیادی ویتامین A ، B1 ، B2 ، B6 و ویتامین C و سلولز است. به طورکلی خانواده خربزه شامل انواع گرمک و طالبی نیز میشود این دو نوع کم آبتر هستند.
مشاهده بیشتر »