برای تهیه جوانه غلات و حبوبات از گندم ،یونجه ، شبدر ، عدس ، ماش ، لوبیا سفید ، نخود و ... حتی دانه هایی مثل باقلا هم می توان استفاده کرد . جوانه ها را بیشتربه سالاد اضافه می کنند اما با خشک کردن و پودر کردن جوانه می توان آن را به انواع سوپ ها و آش نیز افزود.
مشاهده بیشتر »خوردنی های کمحجم و پرکالری برای لاغرها
شاید این سؤال، سؤال شما هم باشد: خوردنی های کمحجم و پرکالری برای افراد لاغری که اشتهای کافی برای خوردن غذا ندارند و می خواهند وزنشان را بالا ببرند، کدامند؟در پاسخ به این سؤال و آگاهی بیشتر در این مطلب راههایی برای افزایش کالری وعدهها و میانوعدههای غذایی پیشنهاد میشود.
مشاهده بیشتر »گل گاوزبان و خواص شگفت انگیز آن
گاو زبان گیاهی است علفی و یک ساله که از اردیبهشت تا شهریور گل میدهد که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتی متر می رسد ساقه آن شیار دار و خاردار می باشد. گل گاوزبان خواص شگفت انگیز درمانی بسیاری از جمله به عنوان آرامش دهنده اعصاب و ...دارد که در این نوشته به بیان برخی از آن ها می پردازیم
مشاهده بیشتر »چاو چامین گوشت، غذای چینی
چاو چامین گوشت، واقعاً راحته. در اکثر رستوران ها پرسی سرو می شود و به صورت تفت و خیلی انواع دیگر به صورت سوپی. چامین گوشت یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای چینی است که با ذائقه ایرانیان نیز بسیار سازگار است. از شما دعوت می کنیم برای تهیه این نوع غذا، با ما همراه باشید.
مشاهده بیشتر »پسته و خواص غذایی و دارویی آن
پسته سرشار از مس، منیزیم و انواع ویتامینهای B است که سیستم ایمنی را تقویت کرده و از بیماریهای متعدد پیشگیری میکند. ویتامین B6 برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. پسته تقویت کننده ذهن است. صبحها 20 عدد پسته با چند عدد خرما و یک لیوان شیر میل شود.
مشاهده بیشتر »آشنایی با خانواده همسر چه اهمیتی دارد؟
همیشه می گویند آشنایی با خانواده همسر و دقت در انتخاب فردی که خانواده خوب دارد، یک اصل مهم ازدواج است.مگر قرار است با خود دختر یا پسر زندگی کنید چرا باید روی خانواده او حساس باشید؟یکی از بهترین شیوه ها برای شناخت فرد مشاهده او در زمانی است که با خانواده اش در تعامل است.
مشاهده بیشتر »هلیله سیاه و خواص درمانی آن
هلیله سیاه تقویتکننده حافظه است و مانع از سفیدشدن مو میشود، همچنین جویدن روزانه مقداری از آن بهصورت ناشتا بواسیر، قولنج و یبوست و آسم را درمان میکند؛ برای برطرف کردن سیاهی دور چشم مؤثر است.هلیله سیاه، گیاهی است معروف به اکسیر طول عمر که بومی کشور هند است
مشاهده بیشتر »چگونه فرزندانی باهوش و خلاق داشته باشیم؟
داشتن فرزندانی باهوش و خلاق، آرزوی هر خانواده ای است. اما چگونه می توان به این آرزو رسید؟ روانشناسان کودک عقیده دارند که یکی از عوامل برتری یک کودک نسبت به هم سن و سالهای خود، مراقبت والدینی است که میدانند چگونه به پیشرفت قدرت ذهنی کودکان خود کمک کنند.
مشاهده بیشتر »کوبیده مرغ و روش تهیه آن
کباب کوبیده مرغ، یک غذای کامل رژیمی برای کسانی است که معمولاً گوشت قرمز نمی خورند یا توسط پزشک از خوردن گوشت قرمز منع شده اند.برای این که این افراد از خوردن کباب کوبیده که غذای خوشمزه ای است محروم نشوند، ما تهیه و میل نمودن این نوع کباب را پیشنهاد می کنیم.
مشاهده بیشتر »زعفران و خواص آن
زعفران با نام علمی Crocus sativus، گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتی متر است. از وسط پیاز و یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می شوند. از وسط برگ ها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی می شود. گل ها بسیار زیبا و دارای 6 گلبرگ بنفش رنگ هستند
مشاهده بیشتر »